Капучино – это итальянский кофейный напиток на основе эспрессо. Классический вариант включает в себя двойную порцию черного кофе, горячее молоко и густую молочную пену.
Для того чтобы правильно приготовить капучино, нужно учесть важные характеристики его ингредиентов и тщательно придерживаться пропорций. Немаловажно также досконально владеть технологией его приготовления в целом. Тогда этот бодрящий и вкусный напиток вы сможете приготовить даже в домашних условиях.
Вот рецепт классического капучино:
1. Приготовьте двойную порцию эспрессо.
2. Взбейте молоко до образования густой пены.
3. Добавьте молоко к эспрессо.
При желании можно добавить корицу, шоколадную крошку или апельсиновую цедру.
Надеюсь, это поможет вам приготовить капучино дома!
: [coffeefan.info](https://coffeefan.info/kak-sdelat-kapuchino-doma.html)
: [cookcentr.ru](https://cookcentr.ru/kak-prigotovit-kapuchino-v-domashnix-usloviyax/)
Капучино – это итальянский кофейный напиток на основе эспрессо. Классический вариант включает в себя двойную порцию черного кофе, горячее молоко и густую молочную пену.
Для приготовления капучино дома нужно учесть важные характеристики его ингредиентов и тщательно придерживаться пропорций. Немаловажно также досконально владеть технологией его приготовления в целом.
Вот рецепт классического капучино:
– 15 г свежемолотых кофейных зерен;
– 60-90 мл молока (иногда больше, в зависимости от рецепта, жирность от 3% и выше);
– 50-100 мл воды;
– Давление в кофемашине 8-10 бар;
– Температура воды для эспрессо – 84-90 градусов, температура молока – 60-70 градусов;
– Длительность приготовления 1 – 2 минуты;
– Объем одной порции 150-180 мл, иногда 360 мл (двойной капучино);
– Крепость (содержание кофеина) 50-75 мг на стандартную порцию;
– Температура порции при подаче 60-63 °C.
Надеюсь, это поможет Вам приготовить капучино дома. Если у Вас есть какие-либо другие вопросы, не стесняйтесь задавать их.
Видео от как приготовить капучино дома
как приготовить капучино дома, Открывайте разнообразные уроки как приготовить капучино дома на нашем веб-сайте. Откройте полезные уроки по различным темам и навыкам. Капучино – это итальянский кофейный напиток на основе эспрессо. Классический вариант включает в себя Улучшайте свои знания и навыки с помощью наших уроков. Открывайте новые навыки и улучшайте свои таланты. Изучите секреты мастерства от опытных преподавателей и экспертов.
