Кофе эспрессо – это крепкий и ароматный напиток, который можно приготовить даже без кофемашины. Для этого понадобится кофе тонкого помола и темной обжарки, турка или небольшой кофейник, а также лишние 10-15 минут времени .
Вот рецепт приготовления эспрессо в домашних условиях:
1. Налейте воду в турку и поставьте на огонь.
2. Добавьте свежемолотый кофе мелкого помола и сахар (1-3 ложки) в турку.
3. Перед самым закипанием, когда пена поднимется, резко снимите турку с огня и верните обратно. Так нужно поступить несколько раз.
4. Готовый напиток разлейте по маленьким чашкам и пейте горячим.
Существуют также другие варианты приготовления эспрессо: эспрессо-лунго (двойная порция), эспрессо-ристретто, макиато (с каплей молока), коретто.
Надеюсь, это поможет вам приготовить отличный эспрессо дома!👍
Как приготовить эспрессо в домашних условиях? Вам понадобится кофе тонкого помола и темной обжарки, турка или небольшой кофейник, а также лишние 10-15 минут времени. Основные ингредиенты: свежемолотый кофе мелкого помола; очищенная вода (до 50 мл); сахар (1-3 ложки); несколько кристалликов соли. Для правильного приготовления нужна кофейная смесь именно для эспрессо. Чаще всего это 100% арабика из Южной Америки или других стран. Если вы перемалываете его дома, постарайтесь сделать это как можно тщательней. Далее кофейный порошок смешивают с сахаром и буквально несколькими крупицами соли и помещают в турку. Залив смесь холодной водой поставьте на огонь, буквально на несколько минут. Перед самым закипанием, когда пена поднимется, резко снимите турку с огня и верните обратно. Так нужно поступить несколько раз. Готовый напиток разливают по маленьким чашкам и пьют горячим .
Видео от как приготовить эспрессо в домашних условиях
как приготовить эспрессо в домашних условиях, Получайте разнообразные уроки как приготовить эспрессо в домашних условиях на нашем веб-сайте. Получите полезные уроки по различным темам и навыкам. Кофе эспрессо – это крепкий и ароматный напиток, который можно приготовить даже без кофемашины. Для Улучшайте свои знания и навыки с помощью наших уроков. Получайте новые навыки и улучшайте свои таланты. Узнайте секреты мастерства от опытных преподавателей и экспертов.
