Кофе эспрессо – один из самых распространенных напитков. Он используется как основа в популярных коктейлях на кофейной основе (американо, латте). Для его приготовления используется минимум ингредиентов – хорошо обжаренные (см. степени обжарки), молотые зерна, и чистая вода.
Для приготовления эспрессо дома без кофемашины понадобится кофе тонкого помола и темной обжарки, турка или небольшой кофейник, а также лишние 10-15 минут времени. Основные ингредиенты: свежемолотый кофе мелкого помола; очищенная вода (до 50 мл); сахар (1-3 ложки); несколько кристалликов соли. Для правильного приготовления нужна кофейная смесь именно для эспрессо. Чаще всего это 100% арабика из Южной Америки или других стран. Если вы перемалываете его дома, постарайтесь сделать это как можно тщательней.
Рецепт приготовления легко найти в Интернете вместе с фото и отзывами. Варят эспрессо уже более 100 лет и весь секрет его идеальной заварки в использовании машины с паром. Вода под давлением пропускается через кофейную смесь и таким образом происходит заварка. Впрочем, без технических приспособлений также можно попробовать сделать эспрессо.
Вот рецепт приготовления кофе эспрессо:
1. Поместите свежемолотый кофе мелкого помола в турку или небольшой кофейник.
2. Добавьте сахар и несколько кристалликов соли.
3. Залейте холодной водой до уровня максимальной емкости.
4. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
5. Снимите с огня и дайте настояться на несколько минут.
6. Перелейте напиток в чашку.
Приятного аппетита!👌
Кофе эспрессо – это напиток, который готовится на кофемашине путем пропускания воды через кофе под давлением. Однако, если у вас нет кофемашины, вы можете приготовить эспрессо дома. Для этого вам понадобится кофе тонкого помола и темной обжарки, турка или небольшой кофейник, а также лишние 10-15 минут времени.
Основные ингредиенты для правильного приготовления эспрессо: свежемолотый кофе мелкого помола; очищенная вода (до 50 мл); сахар (1-3 ложки); несколько кристалликов соли. Для правильного приготовления нужна кофейная смесь именно для эспрессо. Чаще всего это 100% арабика из Южной Америки или других стран.
Рецепт приготовления легко найти в Интернете вместе с фото и отзывами. Варят эспрессо уже более 100 лет и весь секрет его идеальной заварки в использовании машины с паром. Вода под давлением пропускается через кофейную смесь и таким образом происходит заварка. Впрочем, без технических приспособлений также можно попробовать сделать эспрессо.
Как приготовить? Далее кофейный порошок смешивают с сахаром и буквально несколькими крупицами соли и помещают в турку. Залив смесь холодной водой поставьте на огонь, буквально на несколько минут. Перед самым закипанием, когда пена поднимется, резко снимите турку с огня и верните обратно. Так нужно поступить несколько раз. Готовый напиток разливают по маленьким чашкам и пьют горячим.
Надеюсь, это поможет вам приготовить отличный эспрессо дома!
Видео от кофе эспрессо рецепт в домашних условиях
кофе эспрессо рецепт в домашних условиях, Открывайте разнообразные уроки кофе эспрессо рецепт в домашних условиях на нашем веб-сайте. Ознакомьтесь полезные уроки по различным темам и навыкам. Кофе эспрессо – один из самых распространенных напитков. Он используется как основа в популярных Повысьте свои знания и навыки с помощью наших уроков. Изучайте новые навыки и улучшайте свои таланты. Получите секреты мастерства от опытных преподавателей и экспертов.
